Vacatures
Functie: Fulltime Gastheer / Gastvrouw (Leidinggevend)
Bar Lunar is dé hotspot van het Maankwartier waar sfeer en smaak samenkomen. We zoeken een ervaren horeca-tijger die samen met ons de lijnen uitzet op de vloer. Ben jij die sfeermaker die begrijpt dat een avond bij Lunar draait om beleving?
Wat ga je doen?
* Je bent de rechterhand van onze bedrijfsleiding: je stuurt het team aan en bewaakt de "Lunar-vibe".
* Je zorgt dat de brunch vlekkeloos verloopt en dat de cocktails ’s avonds perfect geserveerd worden.
* Je denkt mee over hoe we onze gasten nóg meer kunnen verrassen.
Wat we zoeken:
* Aantoonbare ervaring in de bediening en het aansturen van een team.
* Een natuurlijke gastheer/-vrouw met oog voor detail.
* Iemand die de verantwoordelijkheid pakt wanneer de kapitein van boord is.
De "Moonlight" Manager op de vloer
Functie: Fulltime Leidinggevende Keukenmedewerker
​
Onze keuken draait om funky bites en soulvolle gerechten. Van onze beroemde Grilled Cheese tot luxe shared platters: alles moet top zijn. We zoeken een ervaren keuken-held(in) die de leiding neemt boven de pannen en zorgt dat het keukenteam als een geoliede machine draait.
Jouw missie:
* Je stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit van elk bord dat de pas verlaat.
* Je regelt de mise-en-place, de inkoop en houdt de keuken spik en span (HACCP).
* Samen met de leiding brainstorm je over nieuwe, creatieve gerechten voor onze kaart.
Wie ben jij?
* Een ervaren kracht die niet bezwijkt onder de druk van een volle zaak.
* Een teamplayer die jonge collega's motiveert en de kneepjes van het vak leert.
* Fulltime beschikbaar en klaar om Bar Lunar culinair op de kaart te houden.
De Chef van de Starfood
(Bijbanen)Functie: Parttime Bediening, Keukenhulp & Afwas
​
Wil jij deel uitmaken van het leukste team in het Maankwartier en ons helpen om van Bar Lunar een nog groter succes te maken?
Wij zoeken enthousiaste gezichten vanaf 16 jaar die willen knallen in een jonge, dynamische omgeving.
Wat kun je doen?
* Bediening: Word de ster van de vloer en breng onze cocktails en bites met een lach.
* Keukenhulp: Help de chefs met het bereiden van onze soulfood.
* Afwas: Zorg dat onze mooie glazen en borden altijd weer blinken voor de volgende ronde.
Waarom bij ons?
* Ervaring is top, maar geen must: wij leren je alles!
* Ideaal als je uit (de omgeving van) Heerlen komt.
* Een flexibele bijbaan in een prachtige zaak met gezellige naborrels en een eerlijke fooi.
Join the "Lunar" Crew